1. В мире голодает около 870 миллионов человек. Другими словами, каждый восьмой житель мира ложится спать голодным.
2. Если собрать все пригодные в пищу продукты, которые выбрасывают жители богатых стран, то можно накормить всех голодающих африканцев.
3. В России, по данным ВЦИОМа, только 2% ненужного съестного жители страны отдают нуждающимся. Большую часть несвежей еды россияне отдают домашним животным, 10% продуктов обрабатывается вторично и все равно съедается.
4. 70% жителей Южного Судана испытывают нехватку продовольствия – это самая голодная страна мира. На втором месте стоит Камерун, там голодает 51%. На третьем месте – Нигерия, в которой голодают 47% жителей.
5. Каждый шестой ребенок в развивающихся странах имеет недостаточный вес из-за нехватки еду. При этом с голодом связана примерно треть детских смертей.
6. Одна из причин голода – постоянный повышение стоимости продуктов. В одном только 2010-2011 году рост цен на продовольствие отбросил за черту бедности около 70 миллионов человек.
7. Голодовка как техника привлечения общественного внимания была впервые использована в начале 1900-х годов движением за права женщин в Англии.
8. Здоровый человек, без серьезных физических нагрузок, может без вреда оставаться без пищи сорок дней.
9. По данным Всемирной продовольственной программы, лишь в восьми
процентах случаев причиной голода являются чрезвычайные ситуации. Это значит, что подавляющее большинство голодающих страдает от хронического, повседневного голода.
10. В мире производится достаточное количество продовольствия, чтобы накормить всех и каждого, но, если мы будем продолжать выбрасывать продукты, рост производства должен будет составить 60 процентов, чтобы не отстать от прироста населения.
Я мало покупаю еды и почти никогда не выбрасываю. Даже на свадьбу мы точно рассчитали кол-во алкоголя и еды. Но у многих знакомых холодильники забиты скоропортящимися продуктами. Это обратная сторона голодного детства – жадность и ненасытность.