Яичница — классический вариант завтрака русского человека. Что может быть проще? Набросать на сковородку помидоров с луком, колбасы, залить все взбитыми яйцами. Или на скорую руку пожарить глазунью без каких-либо дополнительных ингредиентов. Как вариант — смешать яйца с молоком и приготовить омлет.
У нас принято доводить яйца до полнейшей готовности, в отличие от английских и французских традиций приготовления завтраков. Как готовят «у них», расскажут знаменитый Джейми Оливер.