в разделе ,

Удивительно религиозная история сливочного масла

Возможно, в вашем холодильнике лежит пачка сливочного масла. Вряд ли вы о ней задумываетесь, пока вам не захочется пожарить тосты или испечь картофель. И даже если вы знаете о том, насколько оно древнее (появилось тогда, когда люди начали одомашнивать животных), вас наверняка удивит то, что до сих пор этот продукт считался и считается священным почти по всему миру.

Сливочное масло

Сливочное масло

2500 лет назад скульптуры из сливочного масла, называемые тормами, стали важной частью празднования побед Будды Шакьямуни. Даже сегодня ежегодный фестиваль масла в начале марта – самый значительный из праздничных дней фестиваля в Монламе, посвященного всем чудесам Будды.

Тормы

Тормы

В этот день зажигаются тысячи и тысячи масляных свечей, которые символизируют мудрость и свет Будды. Свечи расставляют в ряд на улицах. По буддистским поверьям, они помогают сосредоточиться во время медитации. Масляные свечи играют центральную роль и в других праздниках. Считается, что пожертвование масла в монастыри, где из него делают свечи и скульптуры, помогает улучшить карму.

Масляные свечи

Масляные свечи

Масло несколько раз появляется и в Библии, например, в Книге Судей 2:25: «Он попросил воды, и она дала ему молоко, она принесла масло на роскошном блюде». Или в Книге пророка Исаии 7:15: «Он будет есть масло и мед, чтобы знать, как отказаться от зла ​​и выбрать добро».

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Странные блюда русской кухни

Сливочное масло

Сливочное масло

Другой тип, называемый гхи, являлся неотъемлемой частью индуистских жертвоприношений ведического периода. Считалось, что подношение гхи (своего рода очищенного сливочного масла) вместе с различными зернами и овощами удовлетворяет голод богов, а значит, обеспечивает поддержание порядка на Земле. Во время ритуала Джатакарман, которым знаменовалось рождение мальчика, малышу дарили топленое масло, мед и золото.

Масло гхи

Масло гхи

На другом конце Земли, в Исландии, существовал жуткий ритуал вызова существа, называемого тилбери. Тилбери создавался из человеческого ребра, которое выкапывали на кладбище и оживляли, поплевав на него освященным вином три воскресенья подряд.

Тилбери

Тилбери

После того, как хозяин выкормит и вырастит его, тилбери отправлялся в соседние поля, где крал молоко у домашнего скота и приносил домой, выплевывая в отбойник.

Тилбери

Масло из молока, собранного этим существом, крошилось, если не начертить на нем волшебный знак – smjorhnutur, или «масляный узел».

Знак smjorhnutur

Знак smjorhnutur на масле

Начиная с седьмого века, в исландских молитвах можно встретить призывы к богу Гобину с просьбами защитить масло, которое делали в семейных хозяйствах.

Более 430 образцов «болотного масла» были обнаружены в торфяных болотах Ирландии и Шотландии. Оно датируется очень древними временами – начиная с 400 г. до н.э. Продукт был зарыт в огромных количествах на глубине нескольких футов. Скорее всего, причин этому было несколько.

Болотное масло

Способность торфяных болот сохранять закопанное в них хорошо известна, а сливочное масло было в то время ценным товаром. Оно использовалось для оплаты аренды и налогов, а также с помощью него делали водонепроницаемыми ткани. Помимо этого, продукт служил хорошим связующим веществом для строительных материалов, и из него делали свечи.

Болотное масло

Некоторые ученые предполагают, что продукт закапывали с целью изменить его вкус, но, как известно, он также считался целебным. Его клали рядом с больным, ведь считалось, что он может «поглотить» болезнь. (Если же человек умирал, масло зарывали в землю).

Болотное масло

Однако не все верили в пользу масла. Например, путешественники из Каталонии относились к нему с большим подозрениями. Если их путь лежал через регионы, где не было другого масла, кроме сливочного, они, как правило, брали с собой оливковое. Ведь они верили, что сливочное вызывает проказу.

Понравилась статья? Поделись ею с друзьями – сделай репост!

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Старинные книги

Чем различаются ранние способы печати?

Йеллоустонский парк

Как американская армия спасла Йеллоустонский парк