Диета в общем понимании смысла этого слова — это рацион питания, направленный на похудение. Хотя на самом деле под диетой подразумевают питание, необходимое для лечение больного или поддержки организма во время болезни. Попробуем разобраться, нужна ли диета здоровым людям, и что такое правильное питание.
Сейчас набирает популярность так называемое здоровое питание. Люди отказываются сначала от сахара, потом от мяса, фруктов, алкоголя, глютена и прочего. В итоге приходят к крайне скудному рациону, в котором не достает полезных и нужных веществ. Хотя изначальной целью отказа от условно-вредных продуктов было как раз здоровье. Диетологи считают, что не существует абсолютно вредной и абсолютно здоровой пищи.
Проблема стремления в правильному питанию в обилии искаженной информации. Одни говорят одно, другие — другое. Сначала взялась байка о необходимости пить много воды. Люди стали вливать в себя по 3-4 литра этой жидкости, итогом стали проблемы с почками. Хотя исследованиями, настоящими, качественными, доказано, что организму необходима не вода, и жидкость, в которую входят в том числе и пища, и овощи.
Другой момент — отказ от сахара и неконтролируемое потребление соков. Соки — это выжимка из фруктов и овощей по большей части сахаров. При этом столь полезная и необходимая клетчатка оказывается в помойке. И какой в этом смысл?
Не существует идеального и правильного питания, подходящего всем. Так же, как и не существует формулы идеального веса, которая была актуальна для всех. Однако есть определенная основа, с помощью которой можно составить свой рацион.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Разница между здоровым питанием и орторексией
600-800 грамм фруктов и овощей, 200 г зерновых, бобовых и семечек в день. Для разнообразия рациона можно использовать пряные травы и специи. В качестве источника белка лучше выбрать 2-3 порции рыбы и морепродуктов в неделю. Мясу лучше предпочесть птицы, а молочные продукты выбирать умеренной жирности. Не стоит боятся яиц: они отличный источник белка и жиров. Сахар лучше ограничить: не более 50 г в день. Это касается любых сахаров: рафинированного, фруктов, соков, меда, сиропов. Конечно, лучше отказаться от любых продуктов глубокой переработки: колбасы, сосиски, газировки.
Однако помните, что это всего лишь схема, на основе которой можно создать свой рацион питания. Ешьте умеренно и не делайте из еды культа. Тогда вы сможете достичь здоровых отношений со своим телом.
Понравилась статья? Сделайте репост — поделитесь с друзьями!