Войти через:

О 10 экзотических съедобных растениях

В мире существует множество растений, растущих на ограниченных территориях, но плоды которых вполне пригодны для употребления. Обычно такие растения принято называть экзотическими. О них следует знать не только любителям ботаники, но и заядлым туристам: вдруг кто-нибудь из них окажется рядом с уникальным представителем флоры и воспользуется выпавшей на его долю удачей.

хлебное дерево

Некогда знаменитый путешественник Джеймс Кук, повстречав на своем пути дерево из семейства тутовых, сказал, что человек, посадивший одно хлебное дерево, сможет накормить потомков больше, чем хлебороб, всю жизнь вкалывающий на пшеничном поле. Плоды этих деревьев, действительно, похожи на буханки – у них округлая форма и внутри мягкое сладкое «тесто». Схожесть с хлебобулочными изделиями ему придает скапливающийся крахмал в мякоти. Созревая, плод внутри приобретает тестообразную консистенцию, из которой местные жители пекут нечто похожее на хлеб. Плоды хлебного дерева могут быть очень крупными: в индийском «варианте» встречаются «буханки» до метра в диаметре. Встретить такие деревья можно кроме Индии, в Африке и на Мадагаскаре.

саговая пальма

В Новой Гвинее национальным блюдом является сага. Это особые оладьи, приготовленные из специфической пальмы. Называют эту пальму саговой. Неизвестно, что первое появилось: название кушанья или растения… Известно, что свой плод пальма «прячет» 16 лет, до первого цветения. Перед тем, как расцвести, пальму и нужно срубить – в моментнаибольшей концентрации крахмального вещества. Извлеченный плод протирают и массу обжаривают на раскаленной сковороде.

молочное дерево

В Венесуэле, наряду с коровьим молоком, можно пить сок из молочного дерева. Так называется венесуэльскийгалактодендрон. Его сок имеет белый цвет, и по вкусу напоминает сладкие сливки. При кипячении из него получается отличная творожная масса.

колбасное дерево

Кроме хлебного дерева в природе имеется и колбасное. Вряд ли вы на нем вы найдете мясное изделие в прямом смысле. Зато по форме, цвету и размеру плоды дерева семейства бегониевых походят на солидные «колбаски». Висят они на длинных плодоножках, достигая в длину 0,5 метра и в обхвате имея размер около 10 сантиметров. Такое растение можно встретить на Мадагаскаре.

огуречное дерево

В семействе тыквенных имеется единственное необычное дерево – «огуречное». Оно растет на востоке от Африканского побережья. На дереве с мягкими стволами (они легко режутся ножом), наполненными млечным соком, созревают плоды точь-в-точь похожие на наши огурцы: такие же продолговатые, зеленые и с маленькими колючками.
пальма

Замену сливочному маслу может составить пальма, произрастающая в Гвинейском заливе. Сок от ее орехов вполне сопоставим с распространенным молочным продуктом.

кустарник кетемф

О любителях сладостей природа тоже позаботилась. На африканском континенте растет кустарник – кетемф. В нем содержится тоуматин, вещество, превосходящее по вкусовым качествам сахар в сто тысяч раз! В 3000 раза слаще сахара ягоды Диоскорефиллюмакумминисии, родом из Нигерии. В саванне центральной Африки есть Тоуматокусданнелий – его «уровень сладости» превышает сахар в 2000 раз.

плоды с островов океании

Кроме уже упомянутых «леденцов» можно встретить и целые пирожные. Такие плоды по вкусу похожие на сладкие кремовые пирожные растут на деревьях на географических объектах в Океании. Они довольно симпатичные на вид и окрашены в желтый цвет.

Ховения сладкая

Ховения сладкая, родина которой Япония и Китай, дарит ягоды, напоминающие сушенный кислый изюм. Поддерживающие их соцветия наоборот мягкие и сочные. С одного дерева можно собрать до 35 килограмм таких «конфет».

калир канда

А вот хорошая новость для стремящихся к похудению. В лесах Индии растет дерево, которые местные жители называют «обмани желудок» В науке оно именуется калир-канда. Особенность этого растения в «умении» его листочков создавать иллюзию сытости. В них отсутствуют питательные вещества, зато съев несколько листочков, можно не чувствовать голод до целой недели.

Нет комментариев

ВАШЕ МНЕНИЕ

Войти через: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Популярные статьи

Новые профессии будущего — IT-генетики, строители роботов и «умных» дорог

Через каких-то 10-15 лет рынок ...

Мар 19, 2016 34776

Весёлое приложение MSQRD создаёт маскарад в телефоне

Мобильное приложение MSQRD от белорусских ...

Мар 03, 2016 28655

98 самых интересных фактов о человеческом теле

Тело человека — невероятно сложная ...

Июн 17, 2013 26051

Как научиться засыпать в течение одной минуты?

Многие люди подолгу не могут ...

Сен 08, 2015 25453

15 захватывающих веб камер мира

Хотите посетить интересные и увлекательные места, не вставая со стула? Сегодня, мы предлагаем вам посетить Океанариум и побывать на берегу Ниагарского водопада, прогуляться по Таймс-Сквер ...

© 2016 Facte.ru - познавательный журнал, интересные факты и научные статьи. 18+. Все права защищены.