Войти через:

Три сорта самого крепкого пива.

St. Hawking Напитки, Разное, Рекорды, Опубликовано 27.01.2016 Нет комментариев 7627

Пиво известно человечеству более 5000 лет и является третьим по популярности напитком, после воды и чая. Его сортов несколько десятков тысяч, они различаются по оттенкам вкуса, цвета, крепости и многим другим характеристикам. Для привлечения внимания к марке и удовлетворения вкуса экстремалов-любителей некоторые пивоварни включились в соревнование по крепости производимого напитка.

Оказалось, что современные технологии позволяют сделать крепость напитка запредельной, но тогда закономерно возникает вопрос: а пиво-ли это вообще?

Мы расскажем Вам о трёх самых известных крепких сортах, каждый из которых отличается от других, по технологии изготовления.

Sam-Adams-Utopias

«Utopias» — 28%

maxresdefault (2)

Пивоварня «Сэмюель Адамс», находящаяся в Бостоне, штат Массачусетс раз в несколько лет производит необыкновенное пиво «Utopias» (Утопия). Его крепость 28%, оно имеет тёмно-рубиновый цвет и изготавливается с использованием кленового сиропа и особых дрожжей. В процессе изготовления, партии молодого пива разливаются в деревянные бочки из-под дорогих крепких алкогольных напитков. Первоначально это были ёмкости только из-под «Джек Дениелс», но сейчас пивовары также используют бочки, где до этого находился бурбон, коньяк, херес и ром.  Жидкости выдерживаются в бочках длительное время (до 19 лет), затем смешиваются и разливаются в бутылки, ёмкостью 0.72 литра в форме пивоваренного танка. При выпуске каждой партии смесь получается разной. Таким образом, в бутылках каждого нового выпуска содержится свой особый вкус.

Компания начала производство этой линейки премиального алкоголя в 1992 году. В 2015 году была выпущена девятая партия напитка, стоимостью 200 долларов за бутылку. Напиток несёт вкусовые оттенки мелассы, ванили и какао.

 

«Snake Venom» — 67,5%.

Brewmeister Brewery's new beer, the £50 per bottle 'Snake Venom', which at 67.5 % is the strongest in the world and comes with a warning. It is the second time in a year Brewmeister, based in Keith, Moray,has broken the record for world's strongest beer. See Northscot story 'STRONGEST BEER'' 23/10/2013

В 2013 году совершенно молодая компания «Brewmeister» выпустила необычный продукт под названием «Snake Venom» (Змеиный Яд).  Его крепость составляет 67,5%.

Технология производства этого сорта предполагает вымораживание лишней воды из напитка в процессе изготовления. Продукт, согласно сертификату анализа производственного процесса, получается путём брожения, но на завершающем этапе производства возможно добавление спирта для получения необходимой крепости.

Пиво практически не содержит газа в силу высокого содержания алкоголя. В отличие от предыдущего крепчайшего пива этой компании – Armageddon (крепость 65%), этот сорт не маскирует высокое содержание алкоголя.

Ценители говорят, что напиток горит, если его поджечь, имеет карамельно-коричневый цвет с очень невысокой пеной, остаётся на стенках, как виски. Имеет запах алкоголя, сладковатый и цитрусовый оттенки. Вкус несколько похож на мягкий виски с острой хмелевой горечью в послевкусии.

Каждая партия проходит проверку перед розливом, кроме того партии тестируются выборочно.

На бутылке присутствует этикетка, предупреждающая не пить больше 35 мл за один раз.

Цена бутылки такого напитка составляла 54.99 фунтов , но на данный момент он уже не производится.

 

«Mistery of Beer» — 70%

1426146204_krepkoe-pivo-9

Но существует сорт, который крепче Змеиного Яда — «Mistery of Beer» (Тайна Пива).

Термоядерная жидкость, которая получилась у голландских мастеров из компании «Brouwerij ‘t Koelschip» имеет крепость 70%.

О технологии производства известно, что из молодого пива первоначально удаляется алкоголь посредством вымораживания, а к концу производства замещается виски.

Согласно описаниям гурманов, в первый момент высокое содержание спирта чувствуется очень интенсивно, но затем богато проявляются вкусы чернослива и миндаля.

Стоимость одной бутылки составляет около 45 Евро. В некоторых английских пабах вам предложат 25 мл этой нежной выпивки за 8 фунтов.

 

На наш взгляд, только один из этих напитков может называться пивом, но, разумеется, нам хотелось бы узнать и Ваши комментарии по этому вопросу.

Нет комментариев

ВАШЕ МНЕНИЕ

Войти через: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подписка
Подпишись на самое лучшее и получи подарок
Поделиться с друзьями
Популярные статьи
futurejob

Новые профессии будущего — IT-генетики, строители роботов и «умных» дорог

Через каких-то 10-15 лет рынок ...

Мар 19, 2016 31347

5

Весёлое приложение MSQRD создаёт маскарад в телефоне

Мобильное приложение MSQRD от белорусских ...

Мар 03, 2016 26027

this-russian-folk-remedy-can-treat-over-12-diseases-here-is-how-to-make-it

11 необычных и малоизвестных средств домашней аптечки

Всего не предусмотришь, и необходимого ...

Фев 03, 2016 22937

236

35 коротких лайфхаков

Нет ничего лучше, чем короткие ...

Дек 16, 2015 19826

78

Как научиться засыпать в течение одной минуты?

Многие люди подолгу не могут ...

Сен 08, 2015 18934

158

Почему нельзя кипятить воду дважды?

Вода в прямом смысле является ...

Апр 28, 2014 17841

98

Как запоминать информацию из книг и статей?

Люди читают по двум причинам: ...

Авг 10, 2015 17567

144

Почему не стоит отчаиваться, если вы случайно удалили нужную информацию с флешки?

Наверное, многие из пользователей попадали ...

Ноя 08, 2015 17556

10

Как выучить 300 неправильных английских глаголов за день?

Все, кто учил английский, знают, ...

Дек 21, 2015 17183

136

Какими лайфхаками пользовались на Руси?

12 советов земли русской. Кто ...

Ноя 08, 2015 16895

Топ
photo_1

Первый музыкальный клип в невесомости

В свет вышел музыкальный клип, который снимался в невесомости. Это первый проект подобного рода, который удался группе OK GO и компании S7 Airlines. Хотите узнать, ...

Ниагарский Водопад

15 захватывающих веб камер мира

Хотите посетить интересные и увлекательные места, не вставая со стула? Сегодня, мы предлагаем вам посетить Океанариум и побывать на берегу Ниагарского водопада, прогуляться по Таймс-Сквер ...

© 2016 Facte.ru - познавательный журнал, интересные факты и научные статьи. 18+. Все права защищены.