Чего только не придумывают владельцы ресторанов для привлечения клиентов. Заманивают их изысканными меню, экзотическими блюдами, народными рецептами, великолепной кухней и высоким шиком. Но существуют такие рестораны, куда захотят пойти только «самые отважные».
Бруклин. Ресторан тишины
Ресторатор Николас Науман после поездки в Индию, был покорен миром буддийских монастырей. По приезду домой в США он решил воплотить идею, посетившую его в Азии: открыть ресторан тишины. Основные требования, предъявляемые посетителям заведения –сидеть и есть без звука в глубокой тишине. Многим это нравится.
Манхеттен. Ресторан для приверженцев нудизма
Идея сделать возможным посещение ресторана людьми, придерживающимися нудистского направления, родилась у активиста этого движения Джона Дж. Ордовера. Ясное дело, что едят здесь полностью обнаженные люди. Для них открывается заведение один день в каждом месяце. Обслуживающий персонал, правда, остается в одежде, ради соблюдения санитарии.
США. «Неряшливые» рестораны
В Америке существует целая сеть ресторанов, называемых «неряшливыми». Персонал ведет себя нарочито грубо, скатертей и салфеток там не найти, а на просьбу клиента подать салфетку, швыряют ею в лицо. Несмотря на бесцеремонность, пустых мест в заведениях не бывает.
Создателями неряшливого общепита стала группа людей, потерпевшая неудачу с организацией элитных заведений. Вместо того, чтобы опустить руки, они избрали нетрадиционный подход к сфере услуг.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Роскошная жизнь: самые необычные яхты
Индия. Обед на костях
Интересно, что чувствуют посетители индийского, открытого Кришнаном Кутти там, где было старое кладбище в Ахмадабаде. Тот факт, что здание возвышается над могилами и стоит на костях, он даже не скрывает. Может быть, клиентов привлекает возможность непросто перекусить, но и помянуть усопших?
Китай. Ресторан над пропастью
В городке Ичан есть немало пещер. Природой особенностью воспользовались китайские предприниматели, создав в одной из пещер главный зал ресторана «Fangweng». Но на этом решении они не остановились, продолжив строительство залов вдоль скалы над самим обрывом. Кажется, что помещения нависают над пропастью.
Ресторан с предварительной записью
В Нью-Йорке есть небольшой ресторан-погребок, где могут разместиться не более 20 человек. Блюда подаются уникальные, приготовленные из собственноручно выращенных продуктов. Чтобы поужинать в этом ресторане Бэреля, нужно предварительно записаться. Все бы ничего.Только отложить посещение придется на 5 лет – такова длина очереди по предварительной записи.
Понравилась статья? Сделайте репост, чтобы поделиться ею с друзьями!