Почему коньяк закусывают лимоном?

Коньяк, считается дорогим спиртным напитком, который могут себе позволить не каждый. Наливая за столом коньяк, мы часто нарезаем себе дольки лимона, что бы закусить им после выпитого. Данный способ распития этого спиртного напитка пришел к нам со времен Николая Второго. Именно он первым попробовал пить коньяк закусывая лимоном. Но несмотря на то, что эта традиция родилась в России, в странах Западной Европы не редко пьют коньяк таким же способом. Только французы считают, что перебивать благородный вкус коньяка – это кощунство. В этой стране к коньяку принято подавать кофе, сигары, или шоколад.