Лаванда и эфирное масло: как применять в кулинарии и косметологии

Поговорим о методах применения лаванды и эфирного масла на ее основе.

лаванда

Косметология

Эфирное масло подходит для ароматерапии и косметических процедур. Выделяется антидепрессантным, успокаивающим и антибактериальным свойствами. Избавит от бессонницы, головной и зубной боли. Применяется для очищения кожи лица. Также эфирное масло увеличивает циркуляцию крови, снимет спазмы и физическое напряжение.

лаванда

Кулинария

На кухне применяют как сухие, так и свежие листья и цветы. Сухая трава обладает более интенсивным ароматом. Будьте аккуратны – вкус и запах приправы является доминантным и способен приглушить основной вкус еды. А большое количество и вовсе сделает блюдо горьким.

Лучше всего проявляет себя в сладких блюдах, выпечке и в сочетании с цитрусовыми. Также подходит к молочным продуктам и шоколаду. Применяется для придания яркого вкуса свежим фруктам и меду. Сочетается с солеными продуктами.

Отлично дополняет вкус фенхеля, орегано и розмарина.

лаванда

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Вкус прохлады: перечная мята

Чай

Чай с цветками лаванды – лучший напиток для вечера. Он поможет успокоиться, снять напряжение, улучшит качество сна. Можно купить уже готовый чай на основе лаванды или же приготовить его самим. Вам понадобится две чайные ложки сухой лаванды. Просто залейте ее кипятком и оставьте настаиваться на десять минут. Можно добавить мед по желанию.

Также вы можете добавлять сухие цветы лаванды для ароматизации черного или зеленого чая.

Лаванда используется для придания насыщенного аромата и терпкого вкуса горячему шоколаду.

лаванда